Cateringové služby Golf restaurantu Kořenec
Grand Prix 2007 - raut před nočním turnajem
30.6.2007
30.6.2007
Složení rautu a jeho příprava je variabilní a respektuje přání zákazníka. Ceny jsou uvedeny bez DPH a jsou pouze orientační dle počtu osob a aktuální nabídky surovin a specialit.
Přesné ceny, sortiment a množství budou konkretizovány s klientem podle jeho výběru a specifických požadavků.
SNÍDANĚ
| ECONOMY | STANDARD | EXCLUSIVE |
|---|---|---|
| (100,- Kč/osoba) | (140,- Kč/osoba) | (180,- Kč/osoba) |
| např.: - překapávaná káva, mléko - čaj - pomerančový džus - chléb - rohlíky - obložené nářezové mísy (uzeniny a sýry) - domácí bábovka - zelenina - ovoce |
např.: - překapávaná káva, mléko - čaj s citrónem (různé druhy) - minerálka - pomerančový džus - chléb - rohlíky - obložené kombinované nářezové mísy - lahůdkové pomazánky - domácí jablečný štrůdl - tlačené koláče (tvaroh, mák, ořech) - lahůdkové párky - zelenina - ovoce |
např.: - překapávaná káva, mléko - čaj s citrónem (různé druhy) - minerálka - ovocné džusy - chléb - rohlíky - domácí bábovka - domácí jablečný štrůdl - obložené nářezové mísy (uzeniny a sýry) - lahůdkové pomazánky - paštika - lahůdkové párky - míchaná vejce se slaninou - máslo, med, marmeláda - müsli, jogurt - tlačené koláče (tvaroh, mák, ořech) - svatební koláče - palačinky s marmeládou - zelenina - ovoce |
COFFEE BREAK
| SLANÝ | SLADKÝ | KOMBINOVANÝ |
|---|---|---|
| (110,- Kč/osoba) | (90,- Kč/osoba) | (130,- Kč/osoba) |
| - překapávaná káva s mlékem - čaj - dle výběru (ovocný, černý, zelený) - minerálka bonaqua 0,25 l (různé perlivosti) - sýrovo-šunkový chlebíček 1 ks - uherákový chlebíček 1 ks - rybí chlebíček 1 ks - zeleninový salát 100 g + dressingy zvlášť |
- překapávaná káva s mlékem - čaj - dle výběru (ovocný, černý, zelený) - minerálka bonaqua 0,25 l (různé perlivosti) - domácí třená bábovka 1 ks - tlačený koláč 2 ks (tvaroh, mák, ořech) - čerstvé ovoce 100 g |
- překapávaná káva s mlékem - čaj - dle výběru (ovocný, černý, zelený) - minerálka bonaqua 0,25 l (různé perlivosti) - sýrovo-šunkový chlebíček 1 ks - rybí chlebíček 1 ks - zeleninový salát 100 g + dressingy zvlášť - tlačený koláč 2 ks (tvaroh, mák, ořech) - čerstvé ovoce 100 g |
OBĚD
| ECONOMY | STANDARD | EXCLUSIVE |
|---|---|---|
| (140,- Kč/osoba) | (180,- Kč/osoba) | (230,- Kč/osoba) |
| např.: polévka: - hovězí vývar s játrovými knedlíčky - slepičí vývar s masem a nudlemi - gulášová polévka - česneková polévka - bramboračka s houbami - čočková s uzeninou - zelná polévka - a další ... hlavní chod: - vepřový řízek 120 g, bramborový salát - pečená vepřová plec 120 g, zelí, houskový knedlík - hovězí guláš 120 g, bramboráčky - a další... |
např.: polévka: - hovězí vývar s játrovými knedlíčky - valašská kyselica - slepičí vývar s masem a nudlemi - gulášová polévka - česneková polévka - bramboračka s houbami - ruský boršč - čočková s uzeninou - a další ... hlavní chod: - vepřový řízek 150 g, bramborový salát - pečená vepřová plec 150 g, zelí, houskový knedlík - hovězí guláš 150 g, bramboráčky - přírodní kuřecí steak 150 g, hranolky - smažená treska 150 g, bramborová kaše - a další... dezert: - ovocný táč - puding s ovocem - zmrzlina |
např.: polévka: - hovězí vývar s játrovými knedlíčky - valašská kyselica - slepičí vývar s masem a nudlemi - gulášová polévka s hovězím masem - česneková polévka s uzeninou a sýrem - norská rybí polévka - bramboračka s houbami - ruský boršč - čočková s uzeninou - a další ... hlavní chod: - anglický rozbíf 150 g, divoká rýže - moravský vrabec 150 g,, dušené zelí, houskový knedlík - svíčková na smetaně 150 g, houskový knedlík - galantina z kachny 150 g, bramborová kaše - pečená husa 250 g, dušené zelí, knedlík - a další ... dezert: - ovocné tvarohové knedlíky - taštičky s tvarohem - čokoládová pěna se šlehačkou - zmrzlinový dezert |
RAUT
| ECONOMY | STANDARD | EXCLUSIVE |
|---|---|---|
| (300,- Kč/osoba) | (530,- Kč/osoba) | (750,- Kč/osoba) |
| např.: nápoje: - minerálka obložená zrcadla Sokrates: - uzeniny a sýry (uzeniny Steinhauser Tišnov) - rajče s tuňákovou pěnou - aspikové řezy - kaviárové vejce teplý raut: - domácí sekaná pečeně - pikantní grilovaná kuřecí křidýlka - uzená vepřová žebra přílohy: - vařené brambory - chléb - rohlíky - zelenina - sterilovaná zelenina - ovoce - zákusky |
např.: nápoje: - minerálka - ovocné džusy (pomeranč, jablko, černý rybíz) obložená zrcadla Sokrates: - uzeniny a sýry (uzeniny Steinhauser Tišnov) - rajče s tuňákovou pěnou - aspikový řez - kaviárová vejce - kuličky z nivy - uzený losos - paštika z husích jater teplý raut: - smažené kuřecí a vepřové řízečky - pikantní grilovaná kuřecí křidýlka - uzená vepřová kolena - pečená vepřová kolena - uzená vepřová žebra - hovězí guláš - grilovaná pikantní klobása - Bohemia šunka s kostí - Drahanské halušky - grilovaná zelenina přílohy, saláty, chuťovky: - vařené brambory - chléb - špekový chléb - slunečnicový chléb - rohlíky - selské rohlíky se slaninou - salátové a grilovací omáčky - zelenina - sterilovaná zelenina - ovocná variace - zákusky |
např.: nápoje: - minerálka - ovocné džusy (pomeranč, jablko, černý rybíz) - víno - Vinařství Valtice obložená zrcadla Sokrates: - uzeniny a sýry (uzeniny Steinhauser Tišnov) - krůtí roláda - rajče s tuňákovou pěnou - sýrová roláda - aspikový řez - kaviárová vejce - košíčky se zvěřinovou náplní - kuličky z nivy - masové golfové míčky - uzený losos - tatarský biftek - paštika z husích jater - sushi - ústřice teplý raut: - Bohemia šunka s kostí - pečený krocan - kuřecí paličky pečené na černém pivu - marinovaná krůtí prsa - losos filet na bylinkách - kančí guláš - grilované vepřové a kuřecí steaky - grilovaná vinná klobása - nadívané šunkové sele - grilovaná zelenina přílohy, saláty, chuťovky: - chléb - špekový chléb - slunečnicový chléb - rohlíky - selské rohlíky se slaninou - slané chuťovky - vařené brambory - americké brambory - salátové a grilovací omáčky - zelenina - sterilovaná zelenina - zeleninový salát - ovocná variace - ovocný salát - domácí zákusky |
OBČERSTVENÍ DO BAGU
| ECONOMY | STANDARD | EXCLUSIVE |
|---|---|---|
| (90,- Kč/osoba) | (90,- Kč/osoba) | (90,- Kč/osoba) |
| - minerálka (pet) 0, 5 l - obložená bageta piknik - tatranka - ovoce |
- minerálka (pet) 0, 5 l - obložená bageta piknik - tatranka - ovoce |
- minerálka (pet) 0, 5 l - obložená bageta piknik - tatranka - ovoce |
JAMKA č.5
| ECONOMY | STANDARD | EXCLUSIVE |
|---|---|---|
| - | - | - |
| občerstvení na 5. jamce dle konkrétních požadavků | ||
Přesné ceny, sortiment a množství budou konkretizovány s klientem podle jeho výběru a specifických požadavků.
| Vyberte si z nabídky dalších služeb: | |
|---|---|
| sele na rožni + přílohy (pro x osob) | 10 000,- Kč |
| golfový dort pro vítěze | 800,- Kč |
| borotínská slivovice 1 l | 750,- Kč |
| welcome drink - Bohemia sekt, martini bianco | 60,- Kč |
| Speciality - zabijačkové, zvěřinové, rybí, krajové,... - cukrářské, zmrzlinové,... |
dle poptávky |
 |  |
 |  |
 |  |
 |
Newsletter
Anketa
